Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Dose gebratene Zwiebelringe, 1 Stange Margarine, geschmolzen und 1 c. Mit Kräuterfüllung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Brokkoli nach Packungsanweisung kochen; Saft sparen. Geschmolzene Margarine zur Füllmischung hinzufügen.
Etwa 2/3 des Brokkolis auf den Boden einer Auflaufform geben.
Füllung, Pilzsuppe, dann Zwiebeln schichten.
Den restlichen Brokkoli darüber geben und mit Parmesankäse bestreuen.
Brokkolisaft darübergießen.
Bei 350° 45 Minuten lang in einer 9 x 9 Zoll großen Form sprudelnd backen.
Für 9 Personen.
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