Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de brocolis surgelés coupés, 1 c. mayonnaise, 1 c. fromage fort râpé, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 oignon moyen haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le brocoli et égoutter.
Mélanger la mayonnaise, les œufs battus, le sel, le poivre, les oignons et la soupe et ajouter au brocoli.
Verser dans un plat allant au four et garnir de fromage; ajouter le beurre fondu au mélange à farce, déposer sur le fromage et enfourner 45 minutes à 350°.
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