Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 3 EL. Mehl, 1 Pfund geriebener Cheddar-Käse, 2 Pfund gefrorener gehackter Brokkoli und 16 Unzen. Mit Hüttenkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Brokkoli kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Eier schlagen.
Restliche Zutaten außer Brokkoli und Butter unterrühren.
Butter über Brokkoli schmelzen und mit den restlichen Zutaten vermischen.
In eine gefettete Auflaufform (9 x 13 Zoll) gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Für 12 Personen.
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