Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, gekocht und abgetropft, 1 (16 oz.) Dose englische Erbsen, abgetropft, 1 (16 oz.) Dose chinesisches Gemüse, abgetropft, 1 c. Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten und 1 c. Scharfer Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Käse, Mayonnaise und Pilzsuppe bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse schmilzt.
Zwiebel hinzufügen.
Gekochten Brokkoli auf den Boden der Auflaufform legen.
Mit Erbsen, chinesischem Gemüse und Wasserkastanien bestreuen.
Mit Suppenmischung bedecken.
Mit Crackerbröseln belegen. 30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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