Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cuit, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1/2 c. fromage cheddar fort râpé et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer le brocoli dans un plat allant au four.
Dans un bol moyen, mélanger le riz, les soupes, le fromage, le céleri, l'oignon, les châtaignes d'eau, l'œuf et la margarine.
Verser sur le brocoli et ajouter 1/4 tasse de craquelins Ritz émiettés sur le dessus.
Cuire au four 30 minutes à 350° ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
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