Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignons hachés, 1/2 c. eau, 3 œufs, 6 c. beurre et 1/2 c. flocons de maïs écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les oignons dans une cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Une fois ramolli, incorporez la farine et ajoutez de l'eau.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
Incorporer le Cheez Whiz.
Ajouter les œufs (bien battus); mélanger doucement jusqu'à homogénéité.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre. Couvrir de flocons de maïs écrasés; parsemer de beurre et saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Peut être préparé la veille et cuit au four au besoin.
Pour 6 à 8 personnes.
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