Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 1 c. Mayonnaise, 1 Dose Pilzsuppe, 2 (10 Unzen) gefrorener oder 1 Bund Brokkoli und 1 c. Mit Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Brokkoli kochen.
Abgießen, hacken und bei Verwendung von Kastanien zum Brokkoli geben.
Suppe, Mayonnaise, Eier und Käse vermischen.
Zur Brokkolimischung hinzufügen.
In eine quadratische 9-Zoll-Auflaufform oder einen 2-Liter-Auflauf geben.
Crackerkrümel darüberstreuen und mit Butter bestreuen. 35 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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