Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Packungen. gefrorener gehackter Brokkoli, 1 Dose Pilzcremesuppe, unverdünnt, 1 c. Mayonnaise, 2 Eier, gut geschlagen und 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Brokkoli nach Packungsanweisung kochen.
Restliche Zutaten vermischen und über den gekochten Brokkoli in einer Auflaufform gießen.
Mit geriebenem Käse oder Crackerbröseln bedecken. (Ich verwende beides und füge manchmal französische Röstzwiebeln hinzu).
45 Minuten bei 350 Grad backen.
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