Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli, 1 bâton de margarine, 1/2 c. fromage velveeta, coupé en morceaux, 1 1/2 c. du riz minute, préparé et 1 oignon en dés moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le brocoli et l'oignon dans la margarine. Dans une cocotte de 2 litres, mélangez légèrement le brocoli sauté, l'oignon, la soupe, le fromage, le lait et le riz.
Cuire au four à 350° environ 1h30.
Garnir de chips de pommes de terre écrasées et cuire encore 5 minutes (facultatif).
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