Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner facile. Composée de 2 pointes de brocoli surgelées (boîtes ou 1 grand sac), de soupe à la crème de champignons, de 1/2 à 1 bâtonnet de beurre, de chapelure de farce assaisonnée aux herbes de Pepperidge Farm et de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez 1 boîte de crème de champignons avec un peu plus de 1/2 pt. Crème fraîche.
Porter à ébullition.
Cuire et hacher les pointes de brocoli ; mettre dans une cocotte d'un litre, verser le mélange de soupe sur le mélange et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Faire fondre le beurre et incorporer la chapelure de farce jusqu'à ce qu'elle soit enrobée de beurre.
Mettre sur le brocoli et cuire au four à 325° à 350° pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré, à découvert.
Donne 6 à 8 portions.
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