ब्रोकोली ब्रेड

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

कुकी शीट को मार्जरीन से चिकना करें। सॉसेज से आवरण निकालें और टुकड़ों में तोड़ें और चिपकने से रोकने के लिए थोड़े से नमक और दो बड़े चम्मच पानी के साथ पकाएं। पक जाने पर, सॉसेज को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। इस बीच, आटे को आटे के काउंटरटॉप पर बेल लें।

आटे को पिज़्ज़ा के आकार का बेल लीजिये.

कोशिश करें कि आटा बहुत पतला न बेलें.

आटे पर क्रम्बल किया हुआ सॉसेज छिड़कें, जिससे चारों ओर लगभग 2 इंच का किनारा रह जाए।

सॉसेज के ऊपर ब्रोकली फैलाएं। ब्रोकोली के ऊपर मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें, फिर अजवायन छिड़कें।