Brokkoli-Bisque
Brokkoli-Bisque ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschnittener Lauch oder 1 Zwiebel, 1 c. geschnittene Champignons, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl und 3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
In einem großen Topf Lauch und Pilze anbraten, bis sie weich sind (nicht bräunen).
Mehl hinzufügen und unter Rühren kochen, bis Blasen entstehen. Vom Herd nehmen und nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen.
Wieder erhitzen und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist.
Sahne und Käse untermischen und kochen, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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