Brokkoli-, Speck- und Pilzsalat
Brokkoli-, Speck- und Pilzsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Brokkoliröschen, 1/2 Pfund Speck, 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1 c. Sauerrahm und 1 TL. Zitronenpfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brokkoli dämpfen, bis er weich, aber noch knusprig ist; Cool.
Speck knusprig kochen.
Auf Papiertüchern abkühlen lassen und dann zerbröckeln. Brokkoli, Speck und Pilze in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten zu einem Dressing vermengen.
Über die Brokkoli-Mischung gießen.
Zum Kombinieren vermengen. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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