Casserole de brocoli et d'épinards
La cocotte de brocoli et d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. brocoli haché surgelé, 2 pqt. des épinards hachés surgelés, 1 oignon haché, 2 boîtes de crème de champignons condensée et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 325°.
Cuire et égoutter le brocoli et les épinards. Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Mélangez le brocoli, les épinards, l'oignon sauté, la soupe aux champignons, les œufs, les châtaignes d'eau et les corn flakes.
Mettre dans une cocotte.
Cuire au four pendant 45 minutes.
Ajouter les rondelles d'oignon par-dessus et cuire encore 15 minutes.
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