Casserole de brocoli et de crevettes
La cocotte de brocoli et de crevettes est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon moyen, 1 poivron moyen, 2 branches de céleri, 2 c. du beurre ou de la margarine et 1 lb de crevettes crues, pelées et déveinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Hacher l'oignon, le poivron et le céleri; faire revenir dans le beurre jusqu'à tendreté.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Verser dans une cocotte beurrée de 3 litres.
Couverture; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 25 minutes, en remuant toutes les 10 minutes.
Pour 4 personnes.
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