Alfredo De Brócoli Y Camarones
Brócoli y Camarones Alfredo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) fettuccine, 1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados, 3 dientes de ajo picados, 1/2 taza. mantequilla u oleo y 1 paquete (8 oz.) queso crema, en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los fettuccine como se indica en el paquete.
En una sartén grande, saltee los camarones, el ajo y la mantequilla hasta que se pongan rosados.
Retire los camarones de la sartén.
Reservar y mantener caliente.
En la misma sartén, combine el queso crema, la leche y el queso parmesano.
Cocine hasta que los quesos estén derretidos y suaves.
Cocine el brócoli en una sartén con 1 pulgada de agua.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernos; drenar.
Agrega el brócoli, los camarones, la sal y la pimienta a la salsa de queso.
Escurrir los fettuccine y cubrir con la mezcla de camarones.
Rinde 4 porciones.
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