Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz minute (non cuit), 2 c. eau, 3/4 c. oignon finement haché, 1 bâtonnet d'oléo fondu et 2 boîtes (10 oz) de brocoli haché, décongelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Disposez tous les ingrédients en couches dans l'ordre indiqué dans une cocotte couverte de 2 1/2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 à 1 1/2 heures.
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