Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit, 2 pqt. brocoli, cuit et haché, 8 oz. de fromage velveeta, en cubes, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 6 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez la soupe dans la poêle.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait, l'oléo et le fromage.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment.
Mélangez tous les ingrédients et mettez le brocoli cuit dans la cocotte.
Cuire 30 minutes à 350°.
Garnir de croûtons de pain, si désiré.
Pour 12 personnes.
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