Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 2 (10 oz) paquet. brocoli haché, cuit, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 petit oignon haché et 1 pot (8 oz) de fromage cheddar à pâte molle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Ajouter le brocoli, le fromage et la soupe. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le riz, le sel et le poivre au goût. Placer dans un plat allant au four beurré.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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