Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de riz cuit, 1 petit oignon coupé en dés, 1 boîte de soupe aux champignons, 1/2 c. d'eau et 1 boîte (8 oz) de brocoli haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le brocoli et l'oignon dans 1/4 tasse de beurre pendant 10 minutes. Mélanger la soupe, l'eau et le riz.
Ajouter le mélange de brocoli.
Incorporer les morceaux de fromage.
Cuire 1/2 heure à 350° ; remuer avant de servir.
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