Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 c. d'eau bouillante, 1 c. riz ordinaire (non cuit), 1 c. sel, 1 oignon moyen coupé en dés et 3 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une casserole; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Annuler.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer l'oignon, la soupe, le lait et le brocoli au riz.
Verser dans un plat graissé de 11 x 7 x 2 pouces; saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 10 à 12 portions.
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