Brokkoli-Rosinen-Salat

Name: Brokkoli-Rosinen-Salat
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. Mayonnaise; 2 Tbsp . Essig; 2 Tbsp . Zucker; 2 bis 3 Stiele frischer Brokkoli, gehackt; 1 C. weiße Rosinen; 1 mittelgroße violette Zwiebel, gehackt; 4 oder 5 Scheiben Speck, knusprig gebraten und zerbröselt; 1/2 C. gehackte Pekannüsse

⏱️ Fertig in 32 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Brokkoli-Rosinen-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mayonnaise, . Essig, . Zucker, auf 3 Stiele frischen Brokkoli, gehackt und c. Mit weißen Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 16 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 C. Mayonnaise

2 Tbsp . Essig

2 Tbsp . Zucker

2 bis 3 Stiele frischer Brokkoli, gehackt

1 C. weiße Rosinen

1 mittelgroße violette Zwiebel, gehackt

4 oder 5 Scheiben Speck, knusprig gebraten und zerbröselt

1/2 C. gehackte Pekannüsse

👨‍🍳 Zubereitung

Mayonnaise, Essig und Zucker in einer großen Schüssel vermischen; gut vermischen.

Brokkoli, Rosinen, Zwiebeln, Pekannüsse und Speck hinzufügen; gut vermischen. Mindestens eine Stunde kalt stellen, besser aber über Nacht.

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