Brócoli y Pasta (Ziti)
Brócoli y pasta (Ziti) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo grande de brócoli, cocido al dente, 3 dientes de ajo finamente picados, 1/4 c. buen aceite de oliva, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la cebolla y el ajo, luego agregue el brócoli.
Continúe cocinando de 5 a 10 minutos más.
Hierva el ziti según las instrucciones del paquete; cuele y guarde 1/2 taza de agua ziti para mezclar con el brócoli.
Combine el brócoli y el ziti con queso romano o parmesano recién molido y pimienta negra al gusto.
Para darle un poco de color, saltee unas tiras de pimientos rojos con la cebolla y el ajo (opcional).
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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