Casserole de brocoli et de bœuf haché
La cocotte de brocoli et de bœuf haché est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1 petit oignon haché, 2 paquets (10 oz) de viande hachée. brocoli haché surgelé, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de soupe au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le bœuf haché avec l'oignon dans une poêle, en remuant jusqu'à ce que le bœuf haché soit friable ; vidange.
Cuire le brocoli en suivant les instructions sur l'emballage; vidange.
Mélanger la soupe avec le lait, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un bol ; bien mélanger.
Étaler le bœuf haché, le riz, la soupe, le brocoli et le fromage 1/2 à la fois dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir avec de l'ambroisie, des petits pains et du thé glacé.
Rendement : 8 portions.
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