Sopa De Brócoli Y Queso
La sopa de brócoli y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) brócoli picado, 1 cucharada. cebolla seca picada, 1 lata de crema de champiñones o crema de pollo, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine el brócoli y la cebolla seca en agua con sal.
Antes de que esté totalmente cocido, agregue la sopa sin diluir, la mantequilla y la leche.
Cocine a fuego lento un rato.
Cortar el queso en trozos y dejar que se derrita en la sopa.
Sigue revolviendo ya que tiende a pegarse.
Sirve para unas 8 personas.
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