Soupe au brocoli et au fromage
La soupe au brocoli et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon finement haché, 2 c. margarine ou beurre, 3 c. farine, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment, environ 1 minute.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu.
Dans une casserole moyenne, dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau.
Porter à ébullition, ajouter le brocoli et cuire selon les instructions sur l'emballage. ne pas égoutter.
Ajouter le brocoli et le liquide de cuisson au mélange de fromage; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Donne 5 (1 tasse) portions.
🍷 Accords Parfaits
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