Soupe au brocoli et au fromage
La soupe au brocoli et au fromage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 ou 3 c. brocoli haché, 2 c. bouillon de poulet, 2 boîtes de soupe à la crème (n'importe quelle saveur), 1 à 2 boîtes de lait et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Commencez par faire revenir le céleri, l'oignon et l'ail dans 1/2 bâtonnet de margarine, puis le bouillon de poulet, la crème, le lait, le brocoli et la carotte.
Cuire environ 20 minutes, puis ajouter l'assaisonnement et le fromage, cuire encore 10 minutes.
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