Sopa de brócolis e cheddar
Sopa de Brócolis e Cheddar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de brócolis picado, 2 xícaras. caldo de galinha ou 2 c. água mais 2 cubos de caldo de carne, 1/4 colher de chá. noz-moscada, 1 colher de chá. sal e 2 c. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela grande, cozinhe os brócolis até ficarem macios; ralo.
Em uma panela pequena, refogue a cebola na margarina.
Adicione o amido de milho e adicione lentamente o caldo e o creme.
Mexa e cozinhe até engrossar.
Adicione sal, noz-moscada e brócolis.
Pouco antes de servir, acrescente o queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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