Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Bund Brokkoli, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 Kopf Blumenkohl, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse und 4,5 kg Speck, frittiert und zerkrümelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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