Brócoli Amandina
El brócoli Amandine es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con c. almendras fileteadas, . mantequilla, c. agua, . sal y . brócoli, tallos cortados en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande a fuego lento, saltee las almendras en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas, revolviendo constantemente. Retirar y reservar en otro plato.
En la misma sartén, hierva el agua y la sal. Agrega el brócoli.
Cubra y cocine hasta que esté tierno y crujiente.
Escurrir bien y poner en una fuente para servir caliente.
Regrese la mezcla de mantequilla de almendras a la sartén para calentar.
Vierta sobre el brócoli.
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