Brócoli Almendra
El brócoli y la almendra es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) brócoli picado congelado, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla, 2 cucharadas. harina y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine el brócoli en agua hirviendo con sal.
Escurrir bien. Cocine la cebolla en 1/4 taza de mantequilla hasta que esté suave.
Incorpora la harina y luego la leche.
Cocine, revolviendo constantemente hasta que espese.
Agregue el queso para untar, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Retirar del fuego.
Agregue la mezcla de queso a los huevos, poco a poco, revolviendo constantemente.
Agrega el brócoli.
Coloque en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto.
Mezcle las migas con mantequilla derretida y espolvoree encima. Cubra con almendras.
Hornee en horno lento (325 °) hasta que cuaje, de 40 a 45 minutos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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