Rôti de poitrine
Brisket Roast est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros rôti de poitrine, 1 c. sel d'oignon, 1 c. sel de céleri, 1 c. sel d'ail et 1 bouteille de fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les sels d'oignon, de céleri et d'ail avec la fumée liquide. Verser sur le rôti et laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Au moment de cuire, ajoutez la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Cuire à four lent (250°) 4 à 5 heures.
Laisser refroidir et trancher finement.
Ajoutez votre sauce barbecue préférée et faites cuire 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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