Peito (uma antiga receita de família)

Peito (uma antiga receita de família)

⏱️ Pronto em 1h 34m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Peito (uma receita antiga de família) é um prato grelhado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com. peito, . sal, alho picado, . páprica e. pimenta (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Americana #Grelhado
👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o peito.

Misture sal, alho, páprica e pimenta.

Esfregue a mistura de especiarias em ambos os lados do peito.

Coloque o peito na assadeira descoberta e coloque sob a grelha.

Se o seu forno puder acomodar, coloque-o o mais longe possível da grelha para que a queima seja lenta.

Retire quando a carne estiver ligeiramente grelhada.

Vire a carne e repita.

Adicione cebola e água.

Cubra e cozinhe lentamente em cima do fogão até ficar macio (cerca de três horas). Refrigere e retire a gordura.

Fatie a carne em grãos e retorne ao suco. Sirva quente com suco ou frio em sanduíches.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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