Pointe de poitrine

Pointe de poitrine

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La poitrine de bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. fumée liquide, 1 c. sel d'ail, 1 c. sel d'oignon, 2 c. graines de céleri et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients (sauf la poitrine) et verser sur la poitrine.

Laisser mariner plusieurs heures (une nuit).

Couvrir légèrement de papier d'aluminium et cuire au four à 300° pendant 3 à 3 1/2 heures.

Verser la sauce barbecue sur la poitrine; remplacer le papier d'aluminium et cuire encore une heure.

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