Brie- und Kräuterkäse im Gebäck
Brie und Kräuterkäse im Gebäck ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 x 9 Zoll) Blatt gefrorenem Blätterteig, aufgetaut, 1 (14 oz.) Laib-Briekäse, 2 (4 oz.) Pkg. Halbweichkäse mit Knoblauch und Kräutern, 1 verquirltes Ei und 1 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backblech leicht bemehlen.
Den Teig auf das Blech legen, vorsichtig ausrollen und die Faltlinien entfernen.
Brie in die Mitte des Teigs legen. 1 Packung halbfesten Käse auf dem Brie verteilen.
Drehen Sie den Brie um und verteilen Sie den restlichen halbfesten Käse auf der zweiten Seite des Brie.
Legen Sie den Teig rundherum und über den Käse, wickeln Sie ihn vollständig ein, schneiden Sie überschüssigen Teig ab und legen Sie ihn mit der Naht nach unten darauf.
Teigreste sammeln und oben verzieren.
(Kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden.
Abdecken und kühl stellen.
Vor dem Backen auf Zimmertemperatur bringen.)
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