Pain au cheddar des frères
Le pain Brethren Cheddar est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tamisée, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 1/4 c. sel et 1/2 c. beurre non salé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Couper le beurre en ingrédients secs jusqu'à ce qu'il soit friable, ayant à peu près la texture des flocons d'avoine non cuits.
Incorporer le fromage et l'aneth.
Mélangez les œufs et le lait.
Ajouter à sec, en remuant juste assez pour humidifier uniformément.
Répartir dans 4 moules bien graissés et cuire au four chaud (400°) 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les pains soient bien dorés et sonnent creux lorsqu'on les frappe.
Trancher environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Donne 4 pains de 7 x 3 x 2 pouces chacun.
🍷 Accords Parfaits
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