Le pain doré gonflé de Bret (un favori du samedi matin !)
Le pain doré gonflé de Bret (un favori du samedi matin !) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Mélangez le lait et l'oeuf.
Ajouter aux ingrédients secs et battre jusqu'à consistance lisse.
Trempez le pain dans la pâte et faites-le frire dans la graisse chauffée à 375° pendant 4 à 5 minutes.
Servir avec du beurre et du sirop tiède.
La pâte peut être préparée à l'avance. Pour 4 personnes.
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