Pommes de terre Brennan
Les pommes de terre Brennan sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fait avec de grosses pommes de terre au four, des lanières de bacon, c. oignon vert haché, . parmesan et c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire la pomme de terre.
Griller le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter en laissant 3 cuillères à soupe de graisse.
Ajouter l'oignon et faire revenir lentement.
Retirer du feu.
Couper une bande peu profonde dans le sens de la longueur des pommes de terre, retirer l'intérieur et l'ajouter à la poêle.
Ajouter le fromage, le bacon émietté, la crème sure et les assaisonnements.
Mélanger et écraser avec une cuillère pour mélanger.
Remettez sur feu doux et faites chauffer.
Farcir les pommes de terre.
Arrosez de beurre fondu et saupoudrez de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
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