Brendas Sauerteigkekse
Brenda'S Sourdough Biscuits ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 c. Milch, 1/2 c. Sauerteigstarter, 3/4 TL. Salz und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kombinieren Sie 1 Tasse Mehl, Milch und Sauerteig. mischen.
Abdecken und den ganzen Tag oder über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen.
1 Tasse Mehl auf dem Brett verteilen.
Den Teig darüber gießen.
Über 1/2 Tasse Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Soda sieben.
Leicht kneten.
Wenn es zu klebrig ist, noch etwas Mehl hinzufügen.
Klopfen oder rollen Sie es auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
Kekse ausstechen und beide Seiten mit Butter oder Öl bestreichen.
Kekse dicht nebeneinander in die Form legen.
1/2 Stunde gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 375° etwa 25 Minuten backen.
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