Pechuga De Pollo Sobre Arroz
Pechuga De Pollo Con Arroz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, 1 lata de sopa de leche, 3/4 c. arroz crudo, 1 lata (4 oz) de tallos y trozos de champiñones y 1 sobre (1 1/2 oz) de mezcla para sopa de cebolla deshidratada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 350°.
Mezcle la sopa de champiñones con la leche; reserva 1/2 taza de la mezcla. Mezcle el resto de la mezcla de sopa con el arroz, los champiñones (incluido el líquido) y la mitad de la mezcla de sopa de cebolla.
Vierta en una fuente para hornear alargada, de 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 pulgadas.
Coloque las pechugas de pollo encima.
Vierta la mezcla de sopa reservada sobre las pechugas de pollo; espolvorea con el resto de la mezcla de sopa de cebolla.
Cubra y hornee durante 1 hora; destape y hornee 15 minutos más.
Rinde 4 porciones.
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