Frühstückssoufflé

Frühstückssoufflé

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Frühstückssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 1 c. scharfer geriebener Cheddar-Käse, 6 Eier, 2 c. Milch und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst anbraten und abtropfen lassen.

Eier mit Milch, Senf und Salz verquirlen.

Brot würfeln und mit Wurst und Käse in einer 9 x 13 Zoll großen Backform belegen.

Die Eiermischung über die Schichten gießen; Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.

45 Minuten bei 350° backen (20 Minuten mit Folie und 25 Minuten ohne Folie).

Nicht zu lange backen.

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