Frühstückssoufflé
Frühstückssoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 1 c. scharfer geriebener Cheddar-Käse, 6 Eier, 2 c. Milch und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Wurst anbraten und abtropfen lassen.
Eier mit Milch, Senf und Salz verquirlen.
Brot würfeln und mit Wurst und Käse in einer 9 x 13 Zoll großen Backform belegen.
Die Eiermischung über die Schichten gießen; Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.
45 Minuten bei 350° backen (20 Minuten mit Folie und 25 Minuten ohne Folie).
Nicht zu lange backen.
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