Frühstückswurstauflauf

Braten Sie die Wurst in einer großen Bratpfanne und lassen Sie sie abtropfen.

Croissants in eine 10 x 13 große Auflaufform legen und an den Rändern nach oben schieben.

Brühwurst und geriebenen Käse hinzufügen.

Eier leicht schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen und über die Zutaten in die Pfanne gießen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde lang backen oder bis die Eier die gewünschte Festigkeit erreicht haben.

Wird beim Abkühlen fest.

Für 6 bis 8 Personen.