Quiche du petit-déjeuner
La quiche du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. en vrac de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées, 3 c. beurre fondu, 1 c. jambon cuit coupé en dés, 2 c. fromage colby râpé et 1/2 c. lait en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Pressez les pommes de terre rissolées entre du papier absorbant pour éliminer l'humidité. Presser les pommes de terre rissolées sur le fond et les côtés d'une assiette à tarte de 9 pouces pour former une croûte.
Saupoudrer de sel et d'un peu d'oignon sec.
Verser le beurre fondu sur la croûte.
Cuire au four à 425° pendant 25 minutes. Retirer du four; réduire la température du four à 350°.
Mélangez le jambon et le fromage.
Placer en croûte.
Battre le lait avec les œufs et le sel d'assaisonnement.
Verser sur le jambon et le fromage.
Cuire à découvert à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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