Muffins de café da manhã
Os Muffins de Café da Manhã são uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com c. farinha, c. aveia, c. açúcar, . fermento em pó e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o açúcar, o fermento e o sal; reserve.
Em uma tigela pequena, misture o ovo, o leite e o óleo.
Despeje tudo de uma vez na mistura de aveia, mexendo apenas até ficar umedecido.
Junte o bacon (esfarelado), o queijo, o pimentão verde e a cebola.
Encha as formas de muffin untadas até 2/3 da sua capacidade.
Asse em forno a 400° por 15 a 18 minutos. Rende 1 dúzia de muffins.
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