Frühstücksschinkenring (ergibt 8 Portionen)
Frühstücks-Schinkenring (ergibt 8 Portionen) ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern. gemahlener, fertig gekochter Schinken, . Schweinswurst in loser Schüttung, ca. weiche Semmelbrösel und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Schüssel 2 Eier leicht schlagen.
Schinken, Wurst, Semmelbrösel, Milch, Petersilie und Meerrettich hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete 6-Tassen-Ringform drücken.
1 1/4 Stunden bei 350° backen.
Gegen Ende der Backzeit mit den restlichen Eiern Rührei zubereiten. Nehmen Sie den Ring aus dem Ofen und lassen Sie den Saft abtropfen.
Auf einer Servierplatte aus der Form lösen.
Die Mitte mit Rührei füllen.
Sofort servieren.
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