Casserole d'œufs pour le petit-déjeuner
La cocotte aux œufs du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain, croûtes retirées et coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1 lb de crevettes ou de jambon, coupé le jambon en petits morceaux, 1/2 lb de vieux fromage anglais tranché, coupé en bouchées de 1/2 pouce, 1/4 c. beurre fondu ou margarine (remarque : 1/2 bâton, pas 1/4 lb) et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préparez une cocotte de 9 x 13 pouces en la graissant avec du beurre ou de la margarine. Disposer en couches de pain, de crevettes ou de jambon, de fromage et répéter avec une autre couche. Bien battre les œufs; ajouter la moutarde, le sel et le lait.
Versez sur le tout.
Laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Cuire 1 heure à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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