Biscuits aux céréales pour petit-déjeuner

Battre les bourgeons de beurre, les deux sucres, les batteurs d'œufs et la vanille au batteur à main jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la farine, la cannelle, la muscade, le soda et la levure chimique.

Incorporer les flocons d'avoine, les triplettes et les raisins et les noix.

Ajouter des raisins secs, si désiré.

Déposer par cuillerées sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un aérosol de cuisson sans gras.

Cuire au four à 350° pendant 10 à 13 minutes.