Casserole de petit-déjeuner (strates)
La cocotte de petit-déjeuner (Strata) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse, 6 tranches de pain beurrées, 1 1/2 c. fromage râpé, 6 œufs battus et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez le pain beurré dans un plat allant au four beurré.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient émiettées.
Égoutter et verser sur les tranches de pain.
Saupoudrer de fromage sur la viande.
Mélangez les œufs, le sel et la crème dans un bol.
Bien mélanger et verser sur le fromage. Réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Chauffer le four à 350° et cuire au four, à découvert, pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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