Frühstücksauflauf (auch ideal zum Abendessen)
Der Frühstücksauflauf (ideal auch zum Abendessen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Beutel gefrorener Rösti, aufgetaut, 3 bis 5 Eiern, geschlagen, 1/2 bis 1 Pkg. Speck, 2 c. geriebener Käse und 16 oz. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Speck in Stücke schneiden und knusprig braten.
Fett abtropfen lassen und beiseite stellen. Rösti, Eier und Sauerrahm verrühren.
Speck und Käse hinzufügen.
Je nach Geschmack Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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