Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. croûtons assaisonnés, 2 c. fromage cheddar râpé, 2 lb de saucisses de porc, 4 œufs et 3/4 c. moutarde séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les croûtons dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces graissé.
Placer le fromage sur les croûtons.
Faire frire les saucisses et les égoutter. Placer sur le fromage.
Battre ensemble les œufs, la moutarde et 2 1/2 tasses de lait.
Verser sur le mélange de viande.
Couverture.
Réfrigérer toute la nuit. Le matin, versez dessus 1/2 tasse de lait mélangé à la soupe.
Cuire au four lent à 300° pendant 1h30.
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